当阳光开始灼人，热浪袭来，身体深处便隐隐发出对一份甜润冰凉的渴望。炎炎夏日，总少不了一口透心的冰凉，属于夏日的甜蜜慰藉，就此开场，让我们带着这份渴望走进这些街角小店，清凉一夏。

【贵阳冰浆】

冰浆是贵阳特色小吃，如今在深圳也能尝到了！冰块与白糖、水果、糯米等一同搅打成浆，表面再撒上芝麻、花生碎、黄豆粉等小料，就有了这道做法独特的冰品。

深圳这家店口味丰富，开心果、青稞绿豆、香蕉、杨梅、青瓜牛奶味尤其受欢迎。甜度和表层小料均可按需调整，满足当下“甜品不甜”的要求。分量也很充足，一碗足够和朋友分着吃。

冰浆的特别质感，真的让人一口爱上。冰沙中混着糯米粒，不同于普通冰沙的脆感，而是带着糯叽叽的绵软，清爽又奇妙——发明这种吃法的人，是天才！

📍巧八角冰粉•冰浆：

罗湖区宝安北路2066-10-1

【柳州特色冰豆花】

柳州街边简单的红糖冰豆花到了深圳，来了个“华丽升级”！

这家老牌豆花店很有特色，“金牌椰奶冰沙豆腐花”制作起来就像一次“叠叠乐”：底部铺着黑糯米，再铺上片出的软嫩豆花，接着码上红豆或绿豆、糯玉米，盖上红糖冰沙，淋满椰奶，最后撒上椰子脆片，大功告成！

要想完全品尝这道甜品，讲究“从底下舀着吃”。一勺送入嘴，甜的、糯的、脆的层层交织，清凉冰沙混着温润豆花，每种原料的滋味都清晰可辨。

店里除了黄豆花，黑豆花也很有特色，豆香更显浓郁。

📍柳州红糖冰沙豆腐花：

龙岗区长发路与里石街交叉口西南20米

【潮汕刨冰】

这家潮汕特色小吃铺是街坊的心头好，常能看到店内围坐着一家人，或是结伴光顾的学生仔。

店里的夏季招牌当属老式刨冰，椰子冰清润，菠萝冰鲜亮，还能按分量选大小份。粗颗粒的冰嚼起来嘎嘣脆，冰渣里裹着大块果肉，一颗泡在汁里的话梅酸甜交织，一口下去沁人心脾。

潮汕糖水也很地道，绿豆马蹄清心丸料足味正，眨眼就光碗，下肚暑气全消。

搭配一只腐乳鸡翅更是点睛之笔，外皮炸得酥到掉渣，咬开时肉汁四溢，咸香入味。

小店价格亲民，冰品、糖水和炸物均价不过10元，难怪总被回头客挤得满满当当。

📍林记潮汕小食：

光明区光明笔架山一区65-8号

【创意日式刨冰】

冰球之大，一手“掌握”不了！在园岭，藏着一家小清新的日式刨冰店，门口绿植环绕，推门而入暑意顿消。

方寸小店，摆放着四张木桌，老板埋首刨冰机后，簌簌的刨冰声不时传来，仿佛一秒回到儿时回忆中的刨冰店。

这家刨冰店的特色便是堪比西瓜大小的刨冰球，由晶莹剔透的纯水冰制成。

店里刨冰有多种口味，夏日的清爽口味推荐草莓或菠萝口味，酸甜可口，一口驱散暑气。   

Duang大一个刨冰球端上桌，淋上浓郁草莓酱，光是卖相便已十分诱人，顶端的草莓冻干更是增添了几分可爱。

一勺下去，能尝到内里满满的馅料，碧根果、酥粒、脆脆，更加入了丝滑绵密的奶霜，层次分明，口感十足。

再配上一杯冰淇淋苏打水，清爽气泡水遇上香甜冰淇淋，愉悦与满足便像那一串串气泡从心底不断冒出。

📍Ice-key草台氷屋：

福田区红荔路园岭新村106栋

【意式Gelato】

在景田的网红咖啡街翠叶道，不止能喝到各式咖啡，还能品尝到美味Gelato。沿着翠叶道的路牌一路往下走，便能看到这家意式Gelato店，带夏天气息的天蓝色招牌撞入眼帘。

推门而入，一股清凉的气息扑面而来，环顾店内，清新文艺的布置洋溢着夏日气息。

店里的Gelato既有水果口味的，也有牛乳系列口味。水果系列推荐百香果薄荷，入口清爽，百香果的果味浓郁，与薄荷的清凉口感相碰撞，口味独特又鲜明，令人欲罢不能。

牛乳为底的Gelato，小加安利开心果口味，喜欢开心果的不要错过，浓郁开心果味使人上瘾，醇香绵密，丝滑的口感带来另一种层次的满足。

📍三伏 HoHo Gelato：

福田区商报东二路37-21号

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作者 程旭薇 谭雪婷

审读 黄明钢

二审 高晨曦

三审 潘韵琪