中药奶茶为什么这么火?
2024-01-04 08:16

日前,国家卫生健康委、国家市场监督管理总局联合发布公告,将党参、肉苁蓉等9种物质纳入按照传统既是食品又是中药材的物质目录,药食同源的理念再一次引发网友的热议,成为新生代的消费选择。随着年轻人消费习惯和社会观念的转变,新中式养生逐渐流行起来,养生经济正在加速崛起。

▲中医馆的中药奶茶。 深圳晚报记者 严文婷 摄

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“药食同源”火了 中药奶茶解馋又保健

随着越来越多的年轻人开始注重养生,不少商家都从饮食上下功夫,结合传统中药和现代饮品开发出中药奶茶、消暑酸梅汤等新型饮品,兼顾功效与口感,深受年轻人的喜爱。

在去年小雪节气期间,中药奶茶就迎来了销量高峰,饿了么发布的数据显示,近一周深圳奶茶外卖订单增幅超过两成,添加了生姜、枸杞和红枣的“养生奶茶”外卖订单增幅最高,含人参的奶茶订单增幅超过了五成。

在宝安区,一家名为众心堂的中医馆开业以来就吸引了不少年轻人到店打卡。医馆内的装修风格古色古香,还开辟了专门的中式饮品专区,包括“羊杞之下”“银荷羊乳”“柠有回甘”“酸梅汤”四种饮品,可供顾客挑选,售价都在20元左右。

▲医馆内摆放着各种中药材。 深圳晚报记者 严文婷 摄

据了解,店内主打的“羊杞之下”和“银荷羊乳”两款产品是以羊奶为主料,加入配比好的中药茶汤调制而成,“羊杞之下”中主要有大红袍、枸杞、红枣等常见药材,具有滋补温养的功效,用薄荷、甘草、桔梗、金银花等制作的“银荷羊乳”口味则更加清淡。

“到店消费的顾客还是以年轻人居多。”医馆负责人告诉深晚记者,既能满足日常饮品的口感,又能达到养生效果,让许多年轻人都慕名前来打卡,还能体验一下医馆内的推拿、针灸等中医理疗服务。

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社交也可以在按摩店 解压还可以交朋友

在意识到身体健康的重要性后,年轻人也开始关注中医理疗,抽空来一场艾灸或推拿,成为他们日常生活中不可或缺的一部分,甚至还有部分人选择在“三伏天”晒背,以达到养生的目的。

对养生颇有研究的市民于先生介绍,自己除了保持健康的生活习惯之外,基本每周都会抽空体验中医推拿或者祛湿服务,“专业的中医理疗馆都有相关的服务,体验一次推拿服务能够缓解一周的疲劳。”

在各大电商平台上,不少中医理疗养生服务套餐销量都不低。深晚记者看到,龙华一家名为“慢慢生活馆”的中医理疗馆,为顾客提供推拿、祛湿、按摩等相关服务,其中按摩服务年销售量超过1万单,推拿和祛湿服务也有8000多单的销量,中医理疗十分火爆。

市民正在体验推拿服务。 深圳晚报记者 严文婷 摄

此外,深圳不少社区健康中心推出的艾灸、推拿、正骨等常规中医理疗服务也吸引了不少市民前往体验。在刚刚过去的周末,在罗湖文华社康中心的中医综合服务区内,深晚记者看到市民正在体验推拿和针灸服务。体验者躺在专用的按摩床上,有专门的医护人员正在为其做肩颈推拿。据了解,有需求的市民可以提前挂号,预约相关服务项目,部分项目还可凭医保报销。

▲年轻市民正在体验针灸服务。 深圳晚报记者 严文婷 摄

除了传统的中医理疗,“晒后背”“八段锦”等“网红”养生方式也在年轻人中走俏。在气温合适的天气,避开阳光最强烈的正午时分,约上三五好友,一起晒晒太阳,来场“阳光浴”,这种既解压又能促进社交的新型养生方式收获了不少年轻人的青睐。

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养生类产品更畅销 主打一个“走心”

为了养生,年轻人可谓是下足了功夫,养生花草茶、养生足贴、头疗按摩梳、经络敲打锤……在电商平台上,各类养生产品都十分畅销,部分在家就能使用的养生小器具更加走俏市场,受到“轻养生”“懒人养生”群体的好评。

以养生足贴为例,深晚记者在电商平台搜索相关关键词显示,销量最高的店铺销量超过40万,在商品的详情页可以看到,这款足贴的配料主要是艾叶、竹醋、竹炭等传统材料,通过热敷的方式缓解体内湿气过重的问题。养生足贴的使用方式也十分便捷,主打一个“轻养生”。

便捷家用养生产品中,“头疗按摩梳”也成为不少年轻养生群体的必备用品。这款据称“可促进生发”的按摩梳,在社交平台上风靡一时。小红书平台上,“头疗按摩梳”相关的话题浏览量超过4200万。

随着年轻养生群体的不断扩大,不少商家都将养生当做“财富密码”。加上“养生”的标签,就能收获更多的关注。在某电商平台上,一款电动恒温煮茶壶,加上养生的关键词,“摇身一变”成为养生专用茶壶,销量超过10万。据商家透露,之前这款产品的销量并不理想,但强调了“养生”的功能后,销量增幅超过20%,“很多消费者都喜欢特地再买一个煮茶壶用来养生。”

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养生经济正加速崛起 教人养生也成生意

国家统计局数据显示,2023年前三季度,全国居民人均医疗保健消费支出1835元,增长15.0%,占人均消费支出的比重为9.4%。美团外卖发布的数据显示,去年10月16日以来,关键词带有“养生”的外卖餐品销量对比去年同期增长了372.2%。人们对健康的重视程度越来越高,让本就增长迅速的养生市场愈加火热。

快节奏的工作与生活习惯的变化等因素使得当代人尤其是年轻人对自身健康的关注度提高,催生了养生经济的增长。京东发布的《2023年618健康消费及营销趋势洞察报告》中提到,在2023年京东健康消费者中,16岁至35岁年龄人群占比超过四成,养生消费的年轻化趋势更加明显。

“璧玉与cat”是抖音平台的一位养生博主,她每周都会在平台上分享自己的日常养生Vlog,向大家科普一些养生的小知识,吸引了许多同为上班族的养生用户,目前她已经拥有70多万粉丝。

深晚记者看到,在该博主的抖音商品橱窗内,分享了许多家用的养生产品,橱窗带货销量已超过1万件,教人“养生”正成为一种走红新趋势,成为不少博主的“流量密码”。

在自媒体平台,涉及“低成本养生”“懒人养生”“办公室养生”等相关话题的帖子总能收获许多人的关注。专业新媒体数据分析平台新榜的相关数据显示,2023年上半年,小红书平台带有“养生”关键词的内容新增笔记超过93万,互动热度超过1.23亿。

艾媒咨询数据显示,预计2024年中国大健康产业整体营收将达9万亿元。年轻人对身体健康的重视,促进了大健康产业的发展,养生经济正在加速崛起。

深圳晚报记者 李超 实习生 谢婉莹